1.一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于，具体破乳工艺为：向污油乳液中连续加入鼠李糖脂和化学破乳剂的复合破乳剂，并加碱调节破乳环境的pH为9.5~10，温度在50~60℃，在80rpm~100rpm的温和搅拌下结合后续的两次循环进行破乳反应1 h ~6h，脱水后的污油乳液上中层油层含水量均小于1.5%，其中鼠李糖脂在污油乳液中的浓度占400mg/L ~750 mg/L，化学破乳剂在污油乳液中的浓度占400mg/L ~750mg/L。
2.根据权利要求1所述的一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于：所述的污油乳液含水质量分数在5%~80%、含盐质量分数为400mg/L ~1200mg/L。
3.根据权利要求1所述的一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于：所述的鼠李糖脂为纯度在99%~100%的双鼠李糖脂。
4.根据权利要求1所述的一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于：所述的化学破乳剂为十二烷基硫酸钠破乳剂。
5.根据权利要求1所述的一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于：所述的破乳环境的温度在55℃。
6.根据权利要求1所述的一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于：所述的温和搅拌的转速在100rpm。
7.根据权利要求1所述的一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于：所述的鼠李糖脂和化学破乳剂的质量比为1:1~1.5。
8.根据权利要求1所述的一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于：所述的鼠李糖脂和化学破乳剂在连续加入破乳环境前先稀释至质量浓度为0.5%~1%。
9.根据权利要求1所述的一种污油乳液的破乳处理工艺，其特征在于：所述的两次循环为一个污油罐的污油经离心泵打入另一污油罐，在两污油罐间重复两次，并在离心泵前连续注入复合破乳剂。