一种果冻料液生产装置的制作方法

文档序号:33877843发布日期:2023-04-20 06:54阅读:53来源:国知局
一种果冻料液生产装置的制作方法

本技术涉及食品加工,具体为一种果冻料液生产装置。


背景技术:

1、一般情况下,果冻制品要经过果冻料液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成,在其生产过程中,需要使用到调制装置进行果冻料液的预先调制。

2、如申请号为cn202121031565.8的实用新型涉及食品加工设备技术领域,公开了一种果冻料液生产装置,包括夹层锅、多个刷洗单元、搅拌组件,所述夹层锅包括锅体和盖在锅体上的锅盖,搅拌组件包括电机、转轴和多层搅拌单元,多层搅拌单元沿转轴的高度等间隔设置,每一层搅拌单元包括多根绕转轴周向设置的搅拌棒,搅拌棒的一端与转轴固定,搅拌棒的另一端为自由端,多层搅拌单元的搅拌棒的长度由上至下逐渐减小;多个刷洗单元沿转轴的高度方向设置,刷洗单元包括若干个柔性的弧形刷板,弧形刷板的两端分别与不同高度的搅拌棒可拆卸连接,弧形刷板与锅体的内侧壁相贴合,本实用新型在果冻料液加热煮沸完成后,能够快速的完成对锅体的清洗,且清洗效果良好。

3、类似于上述申请目前还存在不足之处:在果冻料液生产装模时不便将其内部杂质滤出,对后续加工成品存在影响。

4、于是,有鉴于此,针对现有的结构及缺失予以研究改良,提供有一种果冻料液生产装置。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种果冻料液生产装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种果冻料液生产装置,包括调制桶和过滤组件,所述调制桶的外部安装有主支撑架,且调制桶的内部安装有搅拌轴,所述调制桶的下端安装有分液口,且分液口下端连接有导液管,用于果冻料液生产分液装模过滤的所述过滤组件设置于分液口的内部,且过滤组件包括过滤网、开合盖、密封圈和开合杆,所述过滤网的上端连接有开合盖,且开合盖的外侧表面安装有密封圈,所述开合盖下端的中部安装有开合杆。

3、进一步的,所述搅拌轴的外侧安装有搅拌架,且搅拌架的形状为e字形。

4、进一步的,所述调制桶上端的外侧安装有上支撑架,且上支撑架的上端安装有融化盒。

5、进一步的,所述融化盒的内部开设有水浴腔,且水浴腔的内部设置有用于果冻料液生产配料隔水融化的辅助组件。

6、进一步的,所述辅助组件包括衔接杆和辅助管,且衔接杆的内端安装有辅助管。

7、进一步的,所述辅助组件还包括外排管和衔接孔,所述辅助管下端的侧边连接有外排管,且外排管的外侧设置有衔接孔。

8、进一步的,所述融化盒的外表面安装有衔接架,且衔接架的内端安装有拼接柱。

9、进一步的,所述融化盒数量设置有四个,且辅助组件和融化盒数量一一对应。

10、本实用新型提供了一种果冻料液生产装置,具备以下有益效果:该果冻料液生产装置,通过搅拌架对调制桶中的果冻料液起到搅拌混合的作用,融化盒对种果冻料液生产中需预先处理的配料进行处理,过滤组件高效的对调制桶内部的果冻料液起到过滤装模的作用,避免未混合杂质对其后续生产造成影响。

11、1、本实用新型通过搅拌轴在电机的作用在带动e字形的搅拌架在调制桶内部对生产配制过程中的果冻料液进行混合搅拌生产,将明胶放入融化盒中,并同时在水浴腔中添加热水,使明胶融化后开启外排管将其直接加入调制桶的内部,提高生产便捷性,共设置有四个融化盒用于预加工明胶该类配料。

12、2、本实用新型通过向上推动开合杆使其带动开合盖从分液口中上移,此时调制桶内部的果冻料液可从分液口流至生产模具中,共设置有四处分液口用于提高生产效率,同时开合盖和分液口内壁连接有过滤网,可将果冻料液中未混合的杂质排出,避免杂质影响果冻料液后续的生产。

13、3、本实用新型通过导液管对分液口放出的果冻料液起到引导作用,衔接架和拼接柱对四个融化盒起到衔接作用,同时上支撑架对融化盒组起到支撑作用,使其位于调制桶的上端,便于果冻料液生产过程中配料的加入。



技术特征:

1.一种果冻料液生产装置,包括调制桶(1)和过滤组件(7),其特征在于,所述调制桶(1)的外部安装有主支撑架(2),且调制桶(1)的内部安装有搅拌轴(3),所述调制桶(1)的下端安装有分液口(5),且分液口(5)下端连接有导液管(6),用于果冻料液生产分液装模过滤的所述过滤组件(7)设置于分液口(5)的内部,且过滤组件(7)包括过滤网(701)、开合盖(702)、密封圈(703)和开合杆(704),所述过滤网(701)的上端连接有开合盖(702),且开合盖(702)的外侧表面安装有密封圈(703),所述开合盖(702)下端的中部安装有开合杆(704)。

2.根据权利要求1所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述搅拌轴(3)的外侧安装有搅拌架(4),且搅拌架(4)的形状为e字形。

3.根据权利要求1所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述调制桶(1)上端的外侧安装有上支撑架(8),且上支撑架(8)的上端安装有融化盒(9)。

4.根据权利要求3所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述融化盒(9)的内部开设有水浴腔(10),且水浴腔(10)的内部设置有用于果冻料液生产配料隔水融化的辅助组件(11)。

5.根据权利要求4所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述辅助组件(11)包括衔接杆(1101)和辅助管(1102),且衔接杆(1101)的内端安装有辅助管(1102)。

6.根据权利要求5所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述辅助组件(11)还包括外排管(1103)和衔接孔(1104),所述辅助管(1102)下端的侧边连接有外排管(1103),且外排管(1103)的外侧设置有衔接孔(1104)。

7.根据权利要求3所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述融化盒(9)的外表面安装有衔接架(12),且衔接架(12)的内端安装有拼接柱(13)。

8.根据权利要求4所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述融化盒(9)数量设置有四个,且辅助组件(11)和融化盒(9)数量一一对应。


技术总结
本技术公开了一种果冻料液生产装置,包括调制桶和过滤组件,所述调制桶的外部安装有主支撑架,且调制桶的内部安装有搅拌轴,所述调制桶的下端安装有分液口,且分液口下端连接有导液管,用于果冻料液生产分液装模过滤的所述过滤组件设置于分液口的内部,且过滤组件包括过滤网、开合盖、密封圈和开合杆,所述过滤网的上端连接有开合盖,且开合盖的外侧表面安装有密封圈,所述开合盖下端的中部安装有开合杆。该一种果冻料液生产装置通过搅拌架对调制桶中的果冻料液起到搅拌混合的作用,融化盒对种果冻料液生产中需预先处理的配料进行处理,过滤组件高效的对调制桶内部的果冻料液起到过滤装模的作用,避免未混合杂质对其后续生产造成影响。

技术研发人员:许树树
受保护的技术使用者:安徽巧妈妈食品科技有限公司
技术研发日:20220920
技术公布日:2024/1/13
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