一种检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法与流程

本发明属于检测，具体涉及一种检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法。

背景技术：

1、茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。但近年来，有一些不法份子会利用茶叶暗藏违禁品。目前，尚未有一种方法来检测茶叶中的违禁品。

技术实现思路

1、为了克服现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法。

2、本发明的目的至少通过如下技术方案之一实现。

3、本发明提供的一种检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，包括如下步骤：

4、(1)将待测茶叶样品加入水中，升温进行加热处理，冷却至室温后，使用甲醇溶剂进行超声提取，然后离心处理，取上清液，过滤，得到样品液；

5、(2)将样品液进液相色谱仪，然后进行质谱分析(四极杆飞行时间质谱)，完成对茶叶中成瘾性及有毒有害物质的检测。

6、进一步地，步骤(1)所述待测茶叶样品与水的质量体积比为5：20-30g/ml。

7、优选地，步骤(1)所述待测茶叶样品与水的质量体积比为5：25g/ml。

8、进一步地，步骤(1)所述加热处理的温度为95℃-100℃；步骤(1)所述加热处理的时间为5-10min。

9、进一步地，步骤(1)所述甲醇与水的体积比为225：20-30。

10、优选地，步骤(1)所述甲醇与水的体积比为225：25。

11、进一步地，步骤(1)所述的超声提取时间为15-25min。

12、进一步地，步骤(1)所述离心处理的转速为5000r/min-9000r/min，步骤(1)所述离心处理的时间为5-15min。

13、进一步地，步骤(1)所述离心处理的温度为2-10℃。

14、进一步地，步骤(1)所述过滤采用的滤膜滤孔大小为0.2μm。

15、进一步地，步骤(2)所述样品液进色谱仪进行分析的流动相包括甲酸的水溶液与甲酸的乙腈溶液；所述甲酸水溶液中，甲酸的体积百分比浓度为0.1％；所述甲酸的乙腈溶液中，甲酸的体积百分比浓度为0.1-0.3％。

16、进一步地，步骤(2)所述色谱仪的柱温箱温度为35摄氏度，所述样品液进色谱仪进行分析的体积为1-4μl。

17、优选地，步骤(2)所述样品液进色谱仪进行分析的体积为2μl。

18、与现有技术相比，本发明具有如下优点和有益效果：

19、本发明提供的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，通过液质联用的方法进行检测，步骤简单，检测快速，能快速检测茶叶中多种违禁品的成分，具有一定的应用价值。

技术特征：

1.一种检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(1)所述待测茶叶样品与水的质量体积比为5：20-30g/ml。

3.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(1)所述加热处理的温度为95℃-100℃；步骤(1)所述加热处理的时间为5-10min。

4.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(1)所述甲醇与水的体积比为225：20-30。

5.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(1)所述的超声提取时间为15-25min。

6.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(1)所述离心处理的转速为5000r/min-9000r/min，步骤(1)所述离心处理的时间为5-15min。

7.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(1)所述离心处理的温度为2-10℃。

8.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(1)所述过滤采用的滤膜滤孔大小为0.2μm。

9.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(2)所述样品液进色谱仪进行分析的流动相包括甲酸的水溶液与甲酸的乙腈溶液；所述甲酸的水溶液中，甲酸的体积百分比浓度为0.1％；所述甲酸的乙腈溶液中，甲酸的体积百分比浓度为0.1-0.3％。

10.根据权利要求1所述的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，其特征在于，步骤(2)所述色谱仪的柱温箱温度为35摄氏度，所述样品液进色谱仪进行分析的体积为1-4μl。

技术总结
本发明属于检测技术领域，具体涉及一种检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法。本发明提供的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，包括如下步骤：将待测茶叶样品加入水中，升温进行加热处理，冷却后，使用甲醇溶剂进行超声提取，然后离心处理，取上清液，过滤，得到样品液；将样品液进液相色谱仪进行分析，然后进行质谱分析，完成对茶叶中成瘾性及有毒有害物质的检测。本发明提供的检测茶叶中成瘾性及有毒有害物质的方法，步骤简单，检测快速，能快速检测茶叶中多种违禁品的成分，具有一定的应用价值。

技术研发人员：吴燕,罗达龙,骆刚,宋妤,王华,覃蓝,张栩暾,袁熙阳,刘虹虹,莫惠欣,陆庆珍
受保护的技术使用者：梧州市天誉茶业有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/3/27