一种糕点食品质量检测设备的制作方法

本技术涉及糕点食品质量检测，具体为一种糕点食品质量检测设备。

背景技术：

1、糕点质量检测的目的主要是为了确保糕点符合食品卫生法规和相关标准，保障消费者的健康安全，同时也有助于提高企业产品的竞争力和质量信誉。

2、一般需要从糕点的外观、微生物指标等特征进行分析，一般外观通过肉眼观察即可，而流水线生产的糕点中，外观都是通过高速摄像机进行处理的，在通过剔除装置进行剔除，而微生物检测，需要对糕点进行取样，用于生化实验后才能够得出数据，从而进行对比，而取样时，一般通过勺子或刀具在中央乳馅、果仁等食材均匀混合的位置切下一个小口，取出里面的一部分。在装载至试管中进行封存，这种取样的方式相对繁琐，且取样的样本代表性可能存在不足，基于此，我们提出一种糕点食品质量检测设备。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供一种糕点食品质量检测设备，用于解决上述背景技术所提出的问题。

2、本实用新型的糕点食品质量检测设备，包括用于食品质量检测的取样组件；

3、所述取样组件包括圆板，所述圆板的顶部设置有连接柱，所述圆板的底部安装有呈环形设置的定位块，所述定位块的块体处设置有取样板，用于对糕点进行取样。

4、作为本实用新型的进一步改进，所述圆板的底部位于取样板的中部还设置有内环，所述内环的内侧安装有一组呈相对镜像设置的伸缩组件。

5、作为本实用新型的进一步改进，所述伸缩组件的活塞杆一端安装有推动连接板，所述推动连接板与取样板的一侧中部相连接。

6、作为本实用新型的进一步改进，所述取样板靠近定位块的一侧通过铰链与定位块开设的凹槽适配，用于固定取样板。

7、作为本实用新型的进一步改进，两个所述取样板之间形成取样空间，用于对食品的样本进行容纳。

8、作为本实用新型的进一步改进，所述取样板的一侧呈预设倾斜设置，用于对食品进行取样。

9、作为本实用新型的进一步改进，所述圆板的底部设置有定位点，所述定位点位于多个取样板的一端中部。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

11、本实用新型通过设置的圆板配合设置的取样板，利用两个取样板组成的取样空间，通过挤压的方式，可以从上至下对样本进行取样，且一次能够取样四个方位，使得样本的代表性可以更强，且取样时，通过伸缩组件的使用，可以让样本快速的脱离被取的糕点，后期也额可以方便的对样本进行收集，且采样完成后，也能够快速的脱离和清洗，满足了采样使用的需要。

技术特征：

1.一种糕点食品质量检测设备，包括用于食品质量检测的取样组件(1)；

2.根据权利要求1所述的一种糕点食品质量检测设备，其特征在于：所述圆板(11)的底部位于取样板(12)的中部还设置有内环(19)，所述内环(19)的内侧安装有一组呈相对镜像设置的伸缩组件(15)。

3.根据权利要求2所述的一种糕点食品质量检测设备，其特征在于：所述伸缩组件(15)的活塞杆一端安装有推动连接板(110)，所述推动连接板(110)与取样板(12)的一侧中部相连接。

4.根据权利要求1所述的一种糕点食品质量检测设备，其特征在于：所述取样板(12)靠近定位块(14)的一侧通过铰链(18)与定位块(14)开设的凹槽适配，用于固定取样板(12)。

5.根据权利要求1所述的一种糕点食品质量检测设备，其特征在于：两个所述取样板(12)之间形成取样空间(17)，用于对食品的样本进行容纳。

6.根据权利要求1所述的一种糕点食品质量检测设备，其特征在于：所述取样板(12)的一侧呈预设倾斜设置，用于对食品进行取样。

7.根据权利要求1所述的一种糕点食品质量检测设备，其特征在于：所述圆板(11)的底部设置有定位点(16)，所述定位点(16)位于多个取样板(12)的一端中部。

技术总结
本技术涉及糕点食品质量检测技术领域，具体公开了糕点食品质量检测设备，包括用于食品质量检测的取样组件；所述取样组件包括圆板，所述圆板的顶部设置有连接柱，所述圆板的底部安装有呈环形设置的定位块，所述定位块的块体处设置有取样板，用于对糕点进行取样；本技术通过设置的圆板配合设置的取样板，利用两个取样板组成的取样空间，通过挤压的方式，可以从上至下对样本进行取样，且一次能够取样四个方位，使得样本的代表性可以更强，且取样时，通过伸缩组件的使用，可以让样本快速的脱离被取的糕点，后期也额可以方便的对样本进行收集，且采样完成后，也能够快速的脱离和清洗，满足了采样使用的需要。

技术研发人员：陈诚
受保护的技术使用者：咸宁南桂食品有限公司
技术研发日：20230721
技术公布日：2024/2/19