一种油烟在线监测系统的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及环境监测技术领域，特别是涉及一种油烟在线监测系统。
【背景技术】
[0002]油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分界或裂解产物。油烟污染物成分比较复杂，既有油脂、蛋白质和原料等在受热条件下进行物理化学反应产生的有机烟气，也有加热操作过程中，油料物料液滴溅裂所分解、氧化、聚合的高分子化合物，再与烟气混合，形成气态、液态和固态的三类污染。
[0003]目前全国各地对餐饮油烟污染的环境监测，大多数仍停留在手工监测阶段，时间覆盖率低，监测范围有限，难以反映较大区域内城市环境污染连续变化的情况，也难以达到实时监测、实时超标报警和无人值守的要求，且费工费时，严重影响了环保部门的办事效率和快速反应能力。
[0004]同时油烟净化器安装率不高，很多餐饮业没有严格通过环保行政机关环评。已成为社会难点问题，忧民问题特别严重，需要进一步督促和监管。
【实用新型内容】
[0005]为了解决上述技术问题，本实用新型所提供了一种油烟在线监测系统，结合物联网实现油烟数据的在线采集，并通过无线通信网络实现数据的快速传输。
[0006]为了达到上述目的，本实用新型所采用的技术方案是，一种油烟在线监测系统，包括数据采集器、油烟探头、路由器、交换机和数据存储器，所述油烟探头设置于各油烟检测点，数据采集器与油烟探头通过RS485接口连接，数据采集器与路由器通过无线通信网络连接，交换机与路由器通过局域网连接，交换机与数据存储器通过局域网连接。
[0007]进一步的，所述无线通信网络为GPRS网络或CDMA网络。
[0008]进一步的，交换机为Ρ0Ε交换机，Ρ0Ε交换机通过PE接口与数据存储器连接，Ρ0Ε交换机通过光接口与路由器连接。
[0009]本实用新型通过采用上述技术方案，与现有技术相比，具有如下优点:
[0010]本实用新型能够快速实现对各个检测点的油烟管道的实时在线检测，并且能够快速通过无线网络对数据进行传输，并通过路由器及交换机的转发，实现数据的快速交互存储，大大提尚检测效率。
【附图说明】
[0011]图1是本实用新型的实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0012]现结合附图和【具体实施方式】对本实用新型进一步说明。
[0013]作为一个具体的实施例，如图1所示，本实用新型的一种油烟在线监测系统，包括数据采集器1、油烟探头2、路由器3、交换机4和数据存储器5，所述油烟探头2设置于各油烟检测点，数据采集器1与油烟探头2通过RS485接口连接，数据采集器1与路由器3通过无线通信网络连接，交换机4与路由器3通过局域网连接，交换机4与数据存储器5通过局域网连接。
[0014]所述无线通信网络为GPRS网络或CDMA网络。
[0015]交换机4为Ρ0Ε交换机，Ρ0Ε交换机通过PE接口与数据存储器5连接，Ρ0Ε交换机通过光接口与路由器连接。
[0016]油烟探头由数据处理单元和油烟浓度传感器两部分组成，油烟浓度传感器一分钟内采集20~30个数据，数据处理单元计算出最大值、最小值和平均值。
[0017]运用油烟数据采集器中的两个拓展口，分别设计两路独立电路用于检测油烟净化器和风机的使用情况。
[0018]—个数据采集器1连接两个油烟探头，分别放置在油烟净化器前后，用于计算净化效率。
[0019]其中，油烟采集器2中有两个探头，分别放置在油烟净化器前后，用于计算净化率。
[0020]其中，运用油烟数据采集器1中的两个拓展口，分别设计两路独立电路用于检测油烟净化器和风机的使用情况。
[0021]本实用新型的工作流程如下:
[0022]油烟探头测量、计算分析数据后发送油烟浓度数据至数据采集器，数据采集器将数据缓存到数据采集器的存储单元中，后发送至系统在线监测平台软件，系统在线监测平台对数据进行分析、统计，发出报警信息或整改意见。
[0023]系统在线监测软件对采集到的相关数据进行统计分析和状态评估，所输出的结果包括:超标状态、净化效率、监测数据的统计与汇总和是否发送报警信息。对超标、异常等能实时报警，报警信息能同步传送到环保执法人员和企业环保负责人的手机上。报警条件包括前端采集设备故障、设备被破坏或移动等，以及浓度超标、净化效率低超限、清洁度低超限、净化器和风机联动异常等。
[0024]一种油烟在线监测系统对监控的信息采用定时采集方式:油烟探头通过油烟传感器一分钟采集20~30个数据，再由数据处理单元分别计算出最大值、最小值和平均值后向数据采集器发送计算数据，数据采集器收集所有油烟探头的数据和拓展模块的数据，并缓存到数据采集器的存储单元中，同时将相关数据上传至系统在数据存储器。
[0025]尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化，均为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种油烟在线监测系统，其特征在于:包括数据采集器、油烟探头、路由器、交换机和数据存储器，所述油烟探头设置于各油烟检测点，数据采集器与油烟探头通过RS485接口连接，数据采集器与路由器通过无线通信网络连接，交换机与路由器通过局域网连接，交换机与数据存储器通过局域网连接。2.根据权利要求1所述的一种油烟在线监测系统，其特征在于:所述无线通信网络为GPRS网络或CDMA网络。3.根据权利要求1所述的一种油烟在线监测系统，其特征在于:交换机为POE交换机，POE交换机通过PE接口与数据存储器连接，POE交换机通过光接口与路由器连接。
【专利摘要】本实用新型涉及环境监测技术领域。本实用新型的一种油烟在线监测系统，包括数据采集器、油烟探头、路由器、交换机和数据存储器，所述油烟探头设置于各油烟检测点，数据采集器与油烟探头通过RS485接口连接，数据采集器与路由器通过无线通信网络连接，交换机与路由器通过局域网连接，交换机与数据存储器通过局域网连接。本实用新型能够快速实现对各个检测点的油烟管道的实时在线检测，并且能够快速通过无线网络对数据进行传输，并通过路由器及交换机的转发，实现数据的快速交互存储，大大提高检测效率。
【IPC分类】G01N33/00
【公开号】CN204989138
【申请号】CN201520608509
【发明人】赵彬, 陈惠玲, 余齐齐
【申请人】厦门元谷信息科技有限公司
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年8月13日