一种用于解酒糖果的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健领域，具体是一种用于解酒糖果的制备方法。
【背景技术】
[0002]随着我国社会经济的不断发展，以及人们生活水平的不断提高，饮酒是人们在日常生活中和各种商业应酬中的内容之一。
[0003]众所周知，饮酒过多容易引起呕吐、头晕、头痛等现象，严重影响饮酒者的身体健康。如果长期过量饮酒，则不仅会损害脾、胃尤其是肝的功能，严重的还会引起肝硬化和其他器官类疾病；与此同时，长期过量饮酒还会抑制神经系统的传导，导致生命危险。因此，亟需解酒产品来缓解饮酒过多的不良反应。
[0004]市场上现有的解酒产品有很多，如解酒茶、解酒饮料等等。但这些产品或者解酒效果欠佳，或者不方便随身携带，或者服用起来不方便，具有种种局限性，因而没有广泛的适应性。
【发明内容】
[0005]本发明主要解决的技术问题:针对目前解酒产品不方便，解酒效果不佳，本发明提供了一种便于携带，且解酒效果极佳的解酒糖果。
[0006]为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案是:
(1)取槟榔去籽、葛花和灯心草进行混合，再放在粉碎机中进行粉碎，然后将其倒入容器中了原体积四分之一时，静置10?15min，进行过滤；
(2)向过滤液中加入水果汁和豆浆，进行均匀混合，然后加入阿拉伯胶和麦芽糖，加热至90?100°C，待液体变为粘稠液时停止加热；
(3)向粘稠液中加入蜂蜜，加热至水分含量为10%?15%之后停止加热，搅拌5?7min ；
(4)将巴西坚果仁加入其中，静置30?45min凝胶成型，即可得到解酒糖果。
[0007]所述的步骤(I)中槟榔、葛花和灯心草按照质量比为1:1:1进行混合，每克混合物加入150mL的水。
[0008]所述的步骤(2)中水果汁为甜瓜和猕猴桃按质量比为1:3进行挤压得到的水果汁，豆浆为Ig大豆加入20mL水进行榨汁所得，过滤液、水果汁和豆浆按体积比为3:1:2进行混合。
[0009]所述的步骤(2)中每升混合液加入10g阿拉伯胶和50g麦芽糖。
[0010]所述的步骤(3)中粘稠液和蜂蜜按质量比为4:1进行混合。
[0011]本发明的应用方法:待醉酒后，取两块本发明所制得的糖果，含于嘴中，待坚果仁完全露出后，将其嚼碎吞咽。
[0012]本发明的有益效果:
(I)便于携带，且解酒过程不伤害身体； (2)可以使血液中的含酒量在5?1min降到20mg/100mL以下。
具体实施方案
[0013]首先取槟榔去籽、葛花和灯心草进行混合，再放在粉碎机中进行粉碎，然后将其倒入容器中了原体积四分之一时，静置10?15min，进行过滤；然后向过滤液中加入水果汁和豆浆，进行均匀混合，然后加入阿拉伯胶和麦芽糖，加热至90?100°C，待液体变为粘稠液时停止加热；接下来向粘稠液中加入蜂蜜，加热至水分含量为10%?15%之后停止加热，搅拌5?7min;最后将巴西坚果仁加入其中，静置30?45min凝胶成型，即可得到解酒糖果O
[0014]所述的步骤(I)中槟榔、葛花和灯心草按照质量比为1:1:1进行混合，每克混合物加入150mL的水。
[0015]所述的步骤(2)中水果汁为甜瓜和猕猴桃按质量比为1:3进行挤压得到的水果汁，豆浆为Ig大豆加入20mL水进行榨汁所得，过滤液、水果汁和豆浆按体积比为3:1:2进行混合。
[0016]所述的步骤(2)中每升混合液加入10g阿拉伯胶和50g麦芽糖。
[0017]所述的步骤(3)中粘稠液和蜂蜜按质量比为4:1进行混合。
[0018]首先取槟榔去籽、葛花和灯心草进行混合，再放在粉碎机中进行粉碎，然后将其倒入容器中了原体积四分之一时，静置lOmin，进行过滤；然后向过滤液中加入水果汁和豆浆，进行均匀混合，然后加入阿拉伯胶和麦芽糖，加热至90°C，待液体变为粘稠液时停止加热；接下来向粘稠液中加入蜂蜜，加热至水分含量为10%之后停止加热，搅拌5min;最后将巴西坚果仁加入其中，静置30min凝胶成型，即可得到解酒糖果。
[0019]本实例操作简单，方法独特，便于携带，且解酒过程不伤害身体，最终测得可以使血液中的含酒量在1min降到15mg/100mL以下。
[0020]首先取槟榔去籽、葛花和灯心草进行混合，再放在粉碎机中进行粉碎，然后将其倒入容器中了原体积四分之一时，静置12min，进行过滤；然后向过滤液中加入水果汁和豆浆，进行均匀混合，然后加入阿拉伯胶和麦芽糖，加热至95°C，待液体变为粘稠液时停止加热；接下来向粘稠液中加入蜂蜜，加热至水分含量为13%之后停止加热，搅拌6min;最后将巴西坚果仁加入其中，静置40min凝胶成型，即可得到解酒糖果。
[0021]本实例操作简单，方法独特，便于携带，且解酒过程不伤害身体，最终测得可以使血液中的含酒量在8min降到lOmg/lOOmL以下。
[0022]首先取槟榔去籽、葛花和灯心草进行混合，再放在粉碎机中进行粉碎，然后将其倒入容器中了原体积四分之一时，静置15min，进行过滤；然后向过滤液中加入水果汁和豆浆，进行均匀混合，然后加入阿拉伯胶和麦芽糖，加热至100°C，待液体变为粘稠液时停止加热；接下来向粘稠液中加入蜂蜜，加热至水分含量为15%之后停止加热，搅拌7min;最后将巴西坚果仁加入其中，静置45min凝胶成型，即可得到解酒糖果。
[0023]本实例操作简单，方法独特，便于携带，且解酒过程不伤害身体，最终测得可以使血液中的含酒量在5min降到8mg/100mL以下。
【主权项】
1.一种用于解酒糖果的制备方法，其特征在于该制备方法的具体步骤为: (1)取槟榔去籽、葛花和灯心草进行混合，再放在粉碎机中进行粉碎，然后将其倒入容器中了原体积四分之一时，静置10?15min，进行过滤； (2)向过滤液中加入水果汁和豆浆，进行均匀混合，然后加入阿拉伯胶和麦芽糖，加热至90?100°C，待液体变为粘稠液时停止加热； (3)向粘稠液中加入蜂蜜，加热至水分含量为10%?15%之后停止加热，搅拌5?7min ； (4)将巴西坚果仁加入其中，静置30?45min凝胶成型，即可得到解酒糖果。2.根据权利要求1所述的一种用于解酒糖果的制备方法，其特征在于:所述的步骤(I)中槟榔、葛花和灯心草按照质量比为1:1:1进行混合，每克混合物加入150mL的水。3.根据权利要求1所述的一种用于解酒糖果的制备方法，其特征在于:所述的步骤(2)中水果汁为甜瓜和猕猴桃按质量比为I: 3进行挤压得到的水果汁，豆浆为Ig大豆加入20mL水进行榨汁所得，过滤液、水果汁和豆浆按体积比为3:1:2进行混合。4.根据权利要求1所述的一种用于解酒糖果的制备方法，其特征在于:所述的步骤(2)中每升混合液加入10g阿拉伯胶和50g麦芽糖。5.根据权利要求1所述的一种用于解酒糖果的制备方法，其特征在于:所述的步骤(3)中粘稠液和蜂蜜按质量比为4:1进行混合。
【专利摘要】本发明一种用于解酒糖果的制备方法，属于保健领域。本发明将去籽后的槟榔、葛花和灯心草进行混合粉碎之后，再与水果汁、豆浆、阿拉伯胶、麦芽糖、蜂蜜、巴西坚果仁通过相互加热、搅拌、凝胶成型从而得到一种解酒糖果。本发明所制得的糖果，待醉酒后可含于嘴中，待坚果仁完全露出后，也可将其嚼碎吞咽。实例证明本发明方法独特，便于携带，且解酒过程不伤害身体，最终测得可以使血液中的含酒量在5～10min内降到20mg/100mL以下。
【IPC分类】A23G3/48
【公开号】CN105166272
【申请号】
【发明人】雷春生, 宋国
【申请人】常州思宇环保材料科技有限公司
【公开日】2015年12月23日
【申请日】2015年8月30日