一种西洋参颗粒制剂及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于保健食品的制备领域，具体涉及一种西洋参颗粒制剂及其制作方法。
【背景技术】
[0002]西洋参味苦、性凉、入心、肺、肾经，功能滋阴降火、益气生津，临床用于肺虚久咳、肺萎、咳喘、咯血、热病伤阴、口渴咽干、少津、虚火烦倦、胃火牙痛。西洋参主要含有17种人参皂苷类，其中人参二醇单体皂甙(Rb1 ,C54H92O2)和人参皂甙Rg1的含量高于亚洲人参。另含人参酸、齐墩果酸、多种无机盐(锌、砸、锰、铜、铁、钾、镁等)、氨基酸和维生素(维生素&、维生素B2、维生素C)，因此其具有很好的抗疲劳和对大脑的镇静作用。正是因为西洋参药性寒凉，补而不燥，适合长期进补。
[0003]众所周知，我国已经进入了老年化社会，人到老年之所以衰老，原因是机体出现了气血虚衰、精神损耗、肾阴不足等生理状态。基于现代人对健康的追求，益气补中、提高免疫力的保健食品已成为理想的选择。
[0004]随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。21世纪以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对保健品的需求十分旺盛。
[0005]现代人由于文化、娱乐生活的不断丰富，看电视到深夜、晚上娱乐过久、电脑使用时间太长等，长期休息不足，可导致气虚;工作生活压力太大，不能够排解，过于辛劳、长期盗汗、失眠可导致气虚;久病不愈，或者发热发烧大病之后很多气虚。
[0006]但是，目前西洋参制品存在不易食用、不易吸收的问题。
【发明内容】
[0007]本发明就是为了解决现有西洋参不易食用、不易吸收的技术问题，提供一种加工方法简单、易食用且易吸收的西洋参颗粒制剂及其制作方法。
[0008]为此，本发明中的西洋参颗粒制剂由以下重量份的原料制成:西洋参10-30份、黄芪1-10份、茯苓1-10份、大枣5-20份、绞股蓝1-10份、蜂胶1-10份。
[0009]本发明优选的技术方案是，西洋参颗粒制剂由以下重量份的原料制成:西洋参12-16份、黄芪3-8份、茯苓2-8份、大枣5-15份、绞股蓝3-8份、蜂胶2-5份。
[0010]本发明进一步优选的技术方案是，西洋参颗粒制剂由以下重量份的原料制成:西洋参15份、黄芪5份、茯苓5份、大枣1份、绞股蓝5份、蜂胶4份。
[0011]本发明中所用的药材均是国家卫生部规定的可作为保健食品原料的药材。
[0012]本发明的成分之一的西洋参，西洋参味苦、性凉、入心、肺、肾经，功能滋阴降火、益气生津，临床用于肺虚久咳、肺萎、咳喘、略血、热病伤阴、□渴咽干、少津、虚火烦倦、胃火牙痛。西洋参主要含有17种人参皂甙类，其中人参二醇单体皂甙(Rbi, C54H92O2)和人参皂苷Rgi的含量高于亚洲人参。另含人参酸、齐墩果酸、多种无机盐(锌、砸、锰、铜、铁、钾、镁等)、氨基酸和维生素(维生素扮、维生素B2、维生素C)，因此其具有很好的抗疲劳和对大脑的镇静作用。正是因为西洋参药性寒凉，补而不燥，适合长期进补。
[0013]黄芪是百姓经常食用的纯天然品，具有良好的防病保健作用，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
[0014]茯苓被誉为中药「四君八珍」之一，是多种方剂配伍的要药及中成药的重要原料，具有健脾、安神、镇静、利尿，提高机体免疫能力的作用。
[0015]大枣有“天然维生素丸”的美誉，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。具有滋阴补阳，补血之功效。中国的草药书籍「本经沖记载到，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞生成，同时能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
[0016]绞股蓝是民间称的神奇“不老长寿药草”，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。具有降血脂，调血压防治血栓，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节人体生理机能。
[0017]蜂胶被誉为“紫色黄金”，近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推
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[0018]本发明运用中医“君臣佐使”配伍理论，以西洋参为主料，辅以黄芪、茯苓、大枣、绞股蓝、蜂胶等可作为保健食品的原料的中药材，并添加麦芽糊精、木糖醇调味剂，调和口感，所有原料取于自然、源于天然、安全可靠。
[0019]本发明同时提供一种具有益气补中、提高机体免疫力的保健食品的制备方法，其步骤如下:(I)按下述重量份称取各原料:西洋参10-30份、黄苗1-10份、茯苳1-10份、大率5-20份、绞股蓝1-10份、蜂胶1-10份；(2)将西洋参、黄芪、茯苓、大枣、绞股蓝、蜂胶用粗粉机(亳州长江中药机械厂WF-30B)和超微粉碎机(济南松岳机器有限公司SYFM-8- Π )加工成200-250目粉状备用；(3)将超微粉碎的各物质加入8倍量的水，用温火慢煮2小时，过滤得滤液；(4)过滤后原料超微粉末加水重复步骤(3); (5)滤液浓缩后用真空干燥箱进行干燥；(6)加入粘合剂麦芽糊精和甜味剂木糖醇进行混合造粒。
[0020]本发明优选的技术方案是:步骤(5)中的真空干燥箱的温度在50-80摄氏度的条件下进行。
[0021]本发明均采用超微粉碎技术，主要原料在不改变其物理属性和活性成分不失灭前提下，粉碎成200—350目，大大提高了有效活性成分的提取率，更易于消化吸收，效果更快、更好。本产品制成颗粒状，便于携带，经常服用能够达到益气补中、提高机体免疫力的目的和效果。
[0022]本发明食用效果示例:
[0023]例一:于某某，女，57岁，退休职工，体衰日久、疲软无力、失眠多梦。服用本发明保健食品6个月，精神矍铄，面部红润，且吃饭香、睡眠好。
[0024]例二:汤某某，女36岁，外企员工，工作压力大，经常加班加点，常体虚无力、易疲劳，抵抗力差，在食用本发明保健食品I年后，像变了一个人似的，脸色红润，精力充沛，抵抗力也增强了。
【具体实施方式】
[0025]实施例1
[0026]本发明按下述步骤制得:西洋参10份、黄芪10份、茯苓I份、大枣20份、绞股蓝I份、蜂胶1份。
[0027]将西洋参、黄芪、茯苓、大枣、绞股蓝、蜂胶用粗粉机(亳州长江中药机械厂WF-30B)和超微粉碎机(济南松岳机器有限公司SYFM-8-Π )加工成150-200目粉状备用;将超微粉碎的各物质加入8倍量的水，用温火慢煮2小时，过滤得滤液;过滤后原料超微粉末加水重复前一步骤;滤液浓缩后用真空干燥箱进行干燥，真空干燥箱的温度控制在70-80° ;得到的粉末按比例加入粘合剂麦芽糊精和甜味剂木糖醇进行混合造粒。
[0028]实施例2
[0029]本发明是由以下重量份的原料制成:西洋参15份、黄芪5份、茯苓5份、大枣10份、绞股蓝5份、蜂胶4份。
[0030]将西洋参、黄芪、茯苓、大枣、绞股蓝、蜂胶用粗粉机(亳州长江中药机械厂WF-30B)和超微粉碎机(济南松岳机器有限公司SYFM-8-Π )加工成150-200目粉状备用;将超微粉碎的各物质加入8倍量的水，用温火慢煮2小时，过滤得滤液;过滤后原料超微粉末加水重复前一步骤;滤液浓缩后用真空干燥箱进行干燥，真空干燥箱的温度控制在50-600C ;得到的粉末按比例加入粘合剂麦芽糊精和甜味剂木糖醇进行混合造粒。
[0031]实施例3
[0032]本发明按下述步骤制得:西洋参30份、黄芪I份、茯苓10份、大枣5份、绞股蓝10份、蜂胶I份。
[0033 ] 将西洋参、黄芪、茯苓、大枣、绞股蓝、蜂胶用粗粉机(亳州长江中药机械厂WF-30B)和超微粉碎机(济南松岳机器有限公司SYFM-8-Π)加工成150—200目粉状备用；将超微粉碎的各物质加入8倍量的水，用温火慢煮2小时，过滤得滤液;过滤后原料超微粉末加水重复前一步骤;滤液浓缩后用真空干燥箱进行干燥，真空干燥箱的温度控制在60-650C ;得到的粉末按比例加入粘合剂麦芽糊精和甜味剂木糖醇进行混合造粒。
[0034]实施例4
[0035]本实施例中各种原料的质量份数比如下:本发明优选的技术方案是由以下重量份的原料制成:西洋参12份、黄芪8份、茯苓2份、大枣15份、绞股蓝3份、蜂胶5份。
[0036]制作方法同实施例1。
[0037]实施例5
[0038]本实施例中各种原料的质量份数比如下:本发明优选的技术方案是由以下重量份的原料制成:西洋参16份、黄芪3份、茯苓8份、大枣5份、绞股蓝8份、蜂胶2份。
[0039]制作方法同实施例1。
【主权项】
1.一种西洋参颗粒制剂，其特征是由以下重量份的原料制成:西洋参10-30份、黄芪1-10份、茯苓1-10份、大枣5-20份、绞股蓝1-10份、蜂胶1-10份。2.根据权利要求1所述的西洋参颗粒制剂，其特征在于由以下重量份的原料制成:西洋参12-16份、黄芪3-8份、茯苓2-8份、大枣5-15份、绞股蓝3-8份、蜂胶2-5份。3.根据权利要求2所述的西洋参颗粒制剂，其特征在于由以下重量份的原料制成:西洋参15份、黄芪5份、茯苓5份、大枣1份、绞股蓝5份、蜂胶4份。4.如权利要求1所述的西洋参颗粒制剂的制作方法，其特征是包括如下步骤: (1)按下述重量份称取各原料:西洋参10-30份、黄苗1-10份、茯苳1-10份、大率5-20份、绞股蓝1-10份、蜂胶1-10份； (2)将西洋参、黄芪、茯苓、大枣、绞股蓝、蜂胶用粗粉机和超微粉碎机加工成200-250目粉状备用； (3)将超微粉碎的各物质加入8倍量的水，用温火慢煮2小时，过滤得滤液； (4)过滤后原料超微粉末加水重复步骤(3); (5)滤液浓缩后用真空干燥箱进行干燥； (6)加入粘合剂麦芽糊精和甜味剂木糖醇进行混合造粒。5.根据权利要求4所述的西洋参颗粒制剂的制作方法，其特征在于所述步骤(5)中的真空干燥箱的温度在50°C-80°C的条件下进行。
【专利摘要】本发明涉及一种西洋参颗粒制剂及其制作方法，其解决了现有产品不易食用、不易吸收的技术问题，本发明由以下重量份的原料制成：西洋参10-30份、黄芪1-10份、茯苓1-10份、大枣5-20份、绞股蓝1-10份、蜂胶1-10份。本发明同时提供了其制作方法。本发明可用于制作西洋参颗粒制剂。
【IPC分类】A61K9/16, A61P37/04, A23L33/00, A61K36/725, A61P1/14
【公开号】CN105595320
【申请号】CN201510761956
【发明人】于红霞, 孟洪涛, 于海先
【申请人】山东颐阳生物科技有限公司
【公开日】2016年5月25日
【申请日】2015年11月10日