技术编号：100233
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属油脂化工技术，其产品用于食品工业，是制取巧克力的原料。乌桕树是我国特有的木本油料植物，它结的果实-乌桕籽，是一种既含桕脂又含梓油的籽粒。籽粒的结构分为中果皮部分和籽壳、籽仁部分。中果皮约占32%左右，它的主要成份是桕脂，这是一种可食性油脂。籽仁部分所含的油脂主要成份是梓油，这是一种对人体有毒的半干性油。在我国，利用桕脂制取类可可脂的技术已经成熟，並进入工业生产。我国专利ZL85100006中介绍了利用桕脂制取类可可脂的工艺方法，该方法是以桕脂为原料，采取溶剂分提的办法来制取类可可脂。该方法对它的原料有一定的...
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