技术编号:10034452
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。魔芋葡甘聚糖,是一种天然的高分子可溶性膳食纤维,不含热量、有饱腹感,且能减少和延缓葡萄糖的吸收,抑制脂肪酸的合成,具有极佳的减脂瘦身作用,同时还有助于生态通便、平稳血糖、降血脂和抗脂肪肝,安全无毒副作用,具有吸水膨胀性,高粘性和持水、乳化、增稠、稳定、凝胶、悬浮和成膜等特性。魔芋葡甘聚糖是将鲜魔芋经过清洗、去皮、破碎、多级分离、真空干燥等步骤而得到的。微波加热是一种辐射加热,一般频率为2450GHz,使被加热物料的极性分子产生振荡,分子之间互相摩擦产生热量...
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