技术编号:10077859
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在茶叶制作中不可缺少地要进行烤茶、晒茶,以除去茶叶中的水分,避免茶叶再次发酵,甚至引起发霉。传统的烤茶、晒茶是将茶叶放置于室外,通过阳光将其烤干、晒干。这种方式容易受天气的影响,并且效率过于低下。于是,出现使用烤房进行茶叶干燥的方式,通过在烤房内放置炭火将房内温度升高,从而对房内支架上的茶叶进行烤干。此方式虽然能较快地将茶叶烤干,但是容易出现茶叶受热不均匀的问题,给茶叶的品质带来不利影响。另外,使用炭火烤茶,还会给环境带来污染,影响茶叶品质。因此有必要对现...
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