技术编号:10079179
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。黄曲霉毒素(Aflatxoni,AF)是一种剧毒的强致癌分子真菌毒素,是迄今发现的各种真菌毒素中化学结构最稳定的一种。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为已知最强致癌化学物质之一,其毒性比氰化钾大10倍,比砒霜大68倍。研究表明,黄曲霉毒素最易污染花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉、奶及奶制品等。因此,检测并剔除出黄曲霉污染食品可大大减小黄曲霉毒素对人体的危害,具有重要的现实意义。目前已有的黄曲霉毒素分选装置专利基于以下方式实施EP2270475...
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