一种摇青机的制作方法技术资料下载

技术编号:10085066

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摇青是茶叶制作工序中的一道工序,而走水又是摇青的主要目的之一,所谓走水,就是通过摇青使嫩梗所含油的相对数量的芳香物质和含量比芽叶高处1-2倍的氨基酸和非脂型儿茶素随水分扩散到叶片,使之与叶子里面的有效物质结合,一道转化成更高更浓的香味物质。传统的摇青机的钩扣明显就是扣不紧,整体松动,起不到完全固定的效果,目前的使用在摇青机的钩扣都需要加上别的套紧物件,但是套紧物件会经常的遗失,十分不方便。实用新型内容本实用新型为解决上述技术问题是提供一种钩扣稳固的,避免传...
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