技术编号:10096009
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国是产茶大国,茶叶是一种十分重要的经济作物,饮茶有许多益处,这是众所周知的。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。茶叶在采摘后往往需要进行炒制等步骤处理后才进行饮用,虽然现在有很多炒茶机,但是高档茶叶依然使用手工炒至,现在炒至的装置为铁锅加炉子...
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