技术编号:10114515
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。组氨酸,外观为白色晶体或结晶性粉末,无臭,稍有苦味,溶于水,极难溶于乙醇,组氨酸是一种人类必需的氨基酸,存在于香蕉、葡萄、肉类、禽畜、牛奶以及奶类制品中,组氨酸也存在于绿色蔬菜中,不过含量较少。组氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。组氨酸用途广泛,在医药上是氨基酸输液及综合氨基酸制剂的主要成分,用于治疗胃溃疡,贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患;亦可用作营养强化剂、食品添加剂。组氨酸可从猪血、牛血、脱脂大豆的水解...
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