技术编号:10130418
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。冷冻鲜果在加工过程中,容易产生褐变,导致色泽暗淡;加工前要经过解冻、清洗、护色、挑拣;而现有的加工方式是将冻品放在温水浸泡解冻,通过人工将鲜果倒进塑料盆里进行搅拌护色再捞出清洗;过程中需要大量的水资源,护色液无法重复利用、护色不均匀,人工操作较难控制力度,造成破果、烂果,从而导致物料浪费,增加劳动强度,过程耗时耗力。实用新型内容本实用新型解决了现有技术存在的问题,提供了一种效率高、护色均匀的冷冻鲜果清洗护色装置。本实用新型是通过以下技术方案实现的冷冻鲜果清...
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