技术编号:10142764
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。随着食品行业竞争压力的不断增大,不仅要把食品做得美味,食品外形也尤其重要。传统食品加工业,加工外形精美的食品就要相对耗费更多的时间,提高了食品的成本。传统的手工制作方法已经越来越难以满足人们的需求,特别是糕点的成形工序,手工成形的效率非常低,随着模具行业的发展,模具与人们的生活密切相关,食品加工中也使用了很多模具,但是糕点制作模具一般都具有糕点蒸熟后沾模,不易脱模的现象,不仅影响了糕点的外观,也影响了糕点的制作时间,提高了糕点的制作成本。同时,糕点成形后,...
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