技术编号：10150049
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀后制成的汉族传统食品之一，丝条状干燥传统食材。粉条加工在我国有千余年历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法，近几年经过专家不断研发，终于打破了这一传统。真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产。在粉条的生产过程中，其最后一道工序为对包装好的粉条进行传送，而传统的传送机构为角度固定不便的倾斜式传送机构，其在使用过程中，在对质量过轻或质...
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