技术编号:10169007
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在高温烹调过程中,油脂、食物中所含的脂质以及食物中的碳水化合物、蛋白质、氨基酸等发生反应,产生的中间产物和最终产物主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酷、内醋、杂环化合物等,被人体吸人后,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。因此,抽油烟机在厨房中已经成为不可或缺的一部分。目前,市场上的抽油烟机都是通过人工进行操作抽油烟机的开关,但人们在使用过程中有时会忘记开启抽油烟机,或开启不及时,导致油烟积在厨房内难以排除干净...
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