技术编号：10188500
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。灭菌锅又名高压蒸汽灭菌锅，可分为卧式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅，其原理利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置;主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成，在实际生产中，为了方便被灭菌食品能够方便、快速的进出高压灭菌锅，一般企业生产采用卧式高压灭菌锅，锅体横卧并固定，在锅体内部设置有两道平行固定的导轨，用于盛装被灭菌食品的灭菌框底部设置有滚轮与锅体内的导轨相配合，搬运灭菌框时，利用设置有导轨的推车与锅体内的导轨相对接，实现灭菌框...
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