配备料车的糕点烤制机的制作方法技术资料下载

技术编号:10195496

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以糕点烤制机为例,其构成包括烤箱、烤模抽屉和料车机构,烤模抽屉与烤箱抽拉配合,料车机构设置于烤箱的烤模抽拉添料端,由两等高水平导轨和沿导轨运行的料车组成。一类设备,料车机构的双行导轨与烤箱等高度水平延伸设置,其外形简洁、整体性好,但操作侧导轨成为工作人员斗内添料、料车装卸更换、清洗、抽屉烤模清理等的主要障碍;为此,出现了另一类高导轨结构形式,加高导轨设置高度,以保证工作人员无障碍操作,其料车两侧轮架向下纵向加长,导致结构复杂,料车装卸也极为不便,还存在一定...
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