技术编号：10215587
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，核桃具有健脑益智作用，所以，人们喜爱食用核桃，但是核桃壳十分坚硬，用一般工具难以破碎。核桃去壳取仁的常见方法是用锤子锤开，或用一种常见的核桃夹子夹开，前者极其容易将核桃锤扁，后者要是用力稍大就会将核桃仁夹碎，用力稍小只能将核桃壳夹裂，要想丛中取仁，还得把核桃壳敲碎这个过程很不容易，同时，也很容易将核桃仁打碎，从而降低了核桃仁的品质...
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