技术编号：10251614
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。目前人们常用的锅根据锅体底部形状不同一般分为两种，一种是具有圆弧形底部的锅，另一种是具有水平底部的锅，通常与电磁炉相配使用的是具有水平底部的锅。如图1所示，这种平底锅锅底的厚度为等厚结构，即底部各处厚度相同，普通平底锅在加热时锅内会向上凸起或向下凹陷，特别是复合底的铝合金平底锅，由于铝合金和复底材料(不锈钢430或不锈钢410等铁素体不锈钢)的材质不一致，导致锅体在加热状态下(50-400°C)两种材质的热膨胀系数不一致。由于铝合金的热膨胀系数大于复底材料...
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