技术编号:10263497
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目前,在商用厨具上的炒菜灶上,炒灶灶体的上端有向上凸起的支块,支块之间形成缺口。当将炒菜锅放置在灶体上后,炒菜锅下面的灶体内的空腔直接经炒菜锅锅底与缺口之间形成的烟火出口,与外界相通。当在锅底下方点燃燃气后,烟火经上述烟火缺口急速外排,烟火中所含的大量热量被浪费,造成这种炒菜灶的热效率较低。另外,烟火缺口急速外排时,炒菜灶的上部外面存在烟火和高温,厨师的工作环境较差,存在一定的危险性。发明内容本实用新型所要解决的技术问题是,提供一种封闭式炒灶灶体,以减少热...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。