气流膨化装置的制造方法技术资料下载

技术编号:10269021

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气流膨化装置是一种食品膨化设备,多用于米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产,传统气流膨化装置的工作原理为将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内,使用液化气、煤气或煤加热,并以一定的速度不断旋转罐体,使物料均匀受热,随着不断加热,罐内温度逐步升高,达到100°c以上时,物料体表体内水份会逸出并汽化,在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5 %?8 %左右时,罐体内压力将达至Ij0.8?1.25Mpa(不同物料压力不同),此时物...
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