技术编号：10269907
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。打蛋器，一种用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液。家庭常用的打蛋器分两种易清洗打蛋器和电动打蛋器，最常用的是易清洗打蛋器，易清洗打蛋器常见的为不锈钢材质，还可用于打发奶油、蛋白等。打蛋器是制作西点时，必不可少的烘焙工具之一。但传统的易清洗打蛋器，往往存在以下问题1、不易清洗，打完鸡蛋后，传统打蛋器为不可拆卸结构。附着在搅拌叶上的蛋液很难清洗干净。2、打蛋过程中，蛋液容易溅到...
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