一种能加工出纯净米糠的碾米系统的制作方法技术资料下载

技术编号:10288273

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本实用新型涉及大米加工,特别是涉及一种能加工出纯净米糠的碾米系统。背景技术众所周知,稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米,虽然糙米营养价值高过精米,但糙米口感很不好,所以,我们食用的大米都是糙米再经加工碾去皮层和胚,留下的胚乳,即为食用的大米。碾米过程中脱落的糙米外表部分为米糠,米糠包括果皮、种皮、胚芽、糊粉层及少部分的胚乳等。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹,背面的一条称背沟,两侧各有两条称米沟。糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去,而大米加工精度以米粒粒面和...
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