技术编号：10303440
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。热量的传递共有三种方式传导、对流和辐射。传统的光波炉在烘烤食物时，对食物的加热主要依靠的是电热管的热辐射，传导和对流基本忽略，因此，烘烤较慢，传热不均，不利于节能，而且加热食品的过程中易造成食物烧焦，成熟度不一，严重的还会引起起火等不良后果，也不利于环保和健康。虽然，现在市场上出现了一些空气涡流无油炸锅，其具有加热均匀、节能的优点，但是这些空气涡流无油炸锅由于将开口设置于上方，放置食物时需要打开上方的锅盖，然而锅盖内设有发热管、导热风扇、散热风扇及电机等多...
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