切片机送料机构的制作方法技术资料下载

技术编号:10308204

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云片糕又名雪片糕,是原安徽巢湖,广东潮州等地汉族名点,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。生产云片糕成型为糕块后需要进行切片。现有切片装置采用输送带进行输送糕块,在实际工作过程中,切刀在切片时,容易产生糕块跑偏的现象。实用新型内容本实用新型的目的是为了克服现有技术存...
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