技术编号：10322623
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。随着社会的发展，科技的不断进步，人们对于食物的要求也越来越高，由于传统食品生产企业普遍存在生产工艺原始、繁杂，生产效率偏低、标准化程度不高等劣势，难以适应现代市场环境对产品的要求。因此，传统食品的发展首先要现代化，所谓现代化就是要引进现代食品加工的理念、赋予现代食品加工的技术，只有在这样的基础上，传统食品的发展才能规模化、产业化。目前，人们在对苹果、橙子等水果进行加工或者食用时需要进行削皮，通常是人工使用刀具进行打皮，人工进行削皮存在诸多的弊端，如效率低，...
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