技术编号：10322627
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。水果富含大量对人体有益的成份，水果不仅可以直接食用，榨汁食用也是比较常见的。果汁是广大消费者非常热爱的饮品，果汁加工企业有着巨大的发展前景，果汁加工企业比较常用的榨汁方式是采用高速旋转的搅拌刀对果肉进行搅拌出汁。高速搅拌通常会产生热量，这样会破环果汁中的营养成份，同样也会使果汁的口感产生变化。这种方式同样需要加工前对水过去核处理，否则果核也会被打碎进果汁中，这样会大大影响果汁质量和口感，很难赢得市场。采取直接压榨的方式将会节省许多工序，不需要对水果去核处理...
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