技术编号:10343469
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。魔芋为天南星科,属于植物的球状块茎,而且魔芋的块茎作为中医药,具有较高的药用、食用价值,传统医学认为魔芋具有消肿解毒、祛风化痰之功效,即可内服,也可外用。魔芋的块茎中含葡甘聚糖,具有很强的溶胀能力,吸水量是自身重量的80-120倍,溶于冷水后,可形成粘稠胶液;另外,魔芋被证明是优良的膳食纤维。现代研究表明魔芋具有抗衰老、调节胃肠道、降血脂、减肥、降血糖、抗肿瘤和调节免疫力等诸多功效。魔芋作为一种药食两用食品,其应用越来越受到人们的重视。在日常生活中,人们在...
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