技术编号:10349908
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,微波加热的原理简单说来就是当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动、以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。现有设计的微波炉,在加热过程中会产生热气,这些热气凝结在炉腔的内壁上形成水珠等,在下次加热的过程中会继...
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