技术编号：10354172
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食品加工装置，尤其是一种用于腌制食品或泡制食品的容器。技术背景腌制食品或泡制食品为传统的风味食品。传统的腌制食品或泡制食品容器为了避免有益微生物，如酵母菌、乳酸菌等与空气直接接触使得食品变质，需要将腌制食品密封在容器内。然而又因为腌制或泡制过程中会产生二氧化碳，容器内压力增加，为防止容器爆炸，所以不能对容器进行完全密封，因此会在腌制或泡制前往容器内多添加盐、油、糖等其他辅料及防腐剂，以保证腌制食品或泡制食品不会变质。这样不仅会影响食物的原有风...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。