技术编号:10355426
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。鱼是人们经常食用的水产品之一,在鱼产品的加工过程中,需要将鱼肉和鱼皮分离开来分别出售,这样才能最大程度提高鱼产品的价值,也方便销费者食用,目前人们通常是利用刀将鱼肉和鱼皮采用削割的方法进行分离,这样做的不利之处在于采用传统的削割方法分离鱼肉和鱼皮,分离时会有部分鱼肉仍粘附在鱼皮上,不仅造成了鱼肉的浪费,而且还影响到鱼皮的质量,采用人工分离鱼肉和鱼皮,所利用的刀容易伤到人手,带来安全隐患,且完全采用人工操作作业,工作效率很低,为此,我们提出一种食品加工用鱼皮...
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