技术编号：10356388
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。果汁内含有鲜果中最有价值的成分，在风味和营养上都是最接近鲜果的果类加工品，营养价值很高。天然果汁由鲜果压榨制成，果汁的加工工艺一般包括原料、选果、洗涤、破碎、取汁、糖和酸的成分调整、澄清和过滤、去氧、杀菌和装瓶。果汁一般分为浑浊果汁和澄清果汁。果汁的取汁一般采用压榨机，现有的压榨机通常采用的是圆筒式压榨机，圆筒式压榨机的主要结构包括可竖直运动的圆筒，在圆筒内设置金属网筒，在圆筒的正上方设置挤压柱，在金属网筒内装满果品后，圆筒带动金属网筒向上运动，通过挤压柱...
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