技术编号：10356543
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。炒土豆丝是土豆食用过程中非常常见的一种方式，是非常受人们欢迎的一道家常小菜，但是土豆丝在制作过程中非常麻烦，需要先将土豆切成片，再将片切成丝，对于刀工不好的人来说，根本就切不出土豆丝，或者切出来的土豆丝也是粗细不一，而且费时费力，特别是在饭店等土豆丝用量较大的地方，切土豆丝更是一个非常困难的工作，因此，目前市场上出现了各种各样的土豆擦丝设备，解决了刀工不好切不出土豆丝的问题，其主要是通过人手抓住土豆后在擦丝板上来回的摩擦土豆，土豆从擦丝孔中穿出后形成土豆丝...
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