面粉气流分级系统的制作方法技术资料下载

技术编号:10377374

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本实用新型涉及小麦制粉,具体涉及一种面粉气流分级系统。背景技术制粉工艺是个很长的系统,有很多的出粉部位,靠前的是前路粉,相对的质量好些;靠后的是后路粉,后路粉一般灰分较高,面筋发糟,做馒头醒发效果、结构较差,做面条容易返色,面临着处理难题。而随着人们生活水平的提高和消费层次及结构的变化,对食品质量需求也越来越高,而作为人们生活中制作主食品的面粉,其加工精度也需要不断改进。从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重...
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