技术编号:10445749
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。猪肉灌肠是汉族传统名菜之一,在北京,内黄,汝州等地皆有出产。色泽金黄,外焦里嫩,蒜香辣味浓郁,用竹签扎食,别有风趣,美味无比。人喜欢吃川味的灌肠,但是还是会做一些广味的灌肠来改变一下口味。灌肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。申请号为201520137523.0的中国实用新型专利,公开一种本实用新型公开一种猪肉加工灌肠机,包括箱体、进料斗、灌肠栗体和脚踏开关,所述灌肠栗体上设置有压力调节阀和灌...
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