技术编号:10477026
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在加工由颗粒状原料(如花生仁、核桃仁、瓜子仁等)与浆状原料(巧克力浆料、可可浆料等)混合构成的食品时,需要使粒状原料与浆状原料按比例混合并凝固成型。目前,加工这类食品时,颗粒状原料与浆状原料添加混合、成型的方式是颗粒状原料与浆状原料分别依次加入到模具中,并在模具中成型。这种方式存在的欠缺是,颗粒状原料与浆状原料分先后依次添加,增加了投料的工序,占用了宝贵的线上空间,导致加工效率降低;浆状原料加入到模具中后会较快的凝固,且浆料向颗粒内的渗透性差,使得原料混合...
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