技术编号:10481537
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。食物是人类生存的必需品,食品保鲜问题一直是人们非常关注的,在生活中运用保鲜技术以及其研究原理能够为我们的生活带来很多便利。随着人民生活水平的不断提高,人们对食品安全和新鲜度、营养的要求会越来越高,诸如新鲜蔬菜、水果、水产品之类的生鲜食品消费量正在日益增加。生鲜食品不同于其他食品,大多数在常温下难以储藏,不易保持原有的新鲜度和品质,短期放置极易丧失其营养和使用价值。生鲜食品的鲜活性和易腐性特点,使得生鲜食品的质量问题不能仅靠生产,更需要物流支撑。现有的用于物...
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