技术编号：10481647
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。豆筋，是把经过筛选好的黄豆经过浸泡，再进行打磨，煮沸后过滤成豆浆;之后用大火在锅的一角煮沸，用风吹，待豆浆表面结皮时用豆筋成型棒将豆皮卷起，经过烘干而成的豆制品。以往采用传统方法卷制豆筋时，按两人一组，作业时间12小时，每天产品不过8公斤，其卷制效率极低，人力成本高。另外，人工卷制豆棒时对豆皮的牵拉不均勾，容易造成豆皮断裂，严重影响豆棒卷制质量。为了解决豆筋制作效率低的问题，现有的机械化的豆筋成型装置，包括豆浆自动加热装置、出料装置和收集盘。先通过人工先将...
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