一种茶油压榨方法技术资料下载

技术编号:10483555

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茶油是中国特有的油料树种,其果实可以提炼重要的天然绿色有机保健食用油,茶油因其色泽金黄或浅黄,品质纯净、气味清香且不含胆固醇、黄曲霉素等人体有害物质,广为流传,茶油中含有特定的生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效的改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯的升高,对抑制癌细胞也有明显的效果,但是现有的茶油的生产工艺中,剥壳通常都是烘干后用人工把果皮剥掉在剥内壳,剥壳效率低,而且茶仁的纯度较低,并且在压榨过程中茶仁的纯度最高只能达到75%,还要25%...
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