技术编号:10494983
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。西瓜籽,又名西瓜子,为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品。随着农业科技的发展,目前已选育出以生产西瓜籽为主要目的的西瓜新品种,西瓜籽主要存在于西瓜内部的瓤中,将西瓜进行取籽是实现西瓜籽加工的必须步骤,无论是制成干品还是后续的精深加工都需要将西瓜进行取籽处理...
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