一种低温环境育菇的工艺及其培育设备的制造方法技术资料下载

技术编号:10495096

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近几年来,人们开始逐渐认识到菌类的营养价值。这些没有受过任何污染的纯天然食品进入了寻常百姓家,成为人们的日常膳食品。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能,蘑菇有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌以及通便排毒等功效,且蘑菇味道鲜美,所含热量低,具有丰富的维生素D和维生素A,被称为植物蛋白质。但由于蘑菇的生长对环境的要求较高,有些蘑菇需要较高温度才能生长。例如草菇,历来就生长在南方,萌芽温度为30-40 0C,40 0C时萌发率最高,...
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