技术编号:10495459
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 野鸡,又名雉鸡、山鸡,羽毛色彩艳丽斑斓,被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养, 其野性仍较强,喜奔飞、爱活动。具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩 味美,出肉率高,富含多种人体必需的氨基酸、微量元素,系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用 价值的珍稀野味食品,深受越来越多的国外消费者所青睐。由于雉鸡尾长,且羽色光彩鲜 艳,观赏性强,节日送雉鸡有祝愿健康长寿、吉祥美满之意。当前,除出口国际市场外,国内 市场也十分走俏。雉鸡肉已不仅是宾馆、饭店、酒家...
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