技术编号：10495632
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 秋葵是锦葵科一年生的草本植物，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受老百 姓的青睐，民间做成了各式各样的菜肴。 秋葵具有多种营养作用，归纳起来，秋葵的功用有（1)助消化，护肠胃，防肠癌。黄 秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，助消化、防便秘。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素 有利于防肠癌。（2)耐缺氧。可提高耐缺氧能力。（3)保护肝脏。黄秋葵的果胶，多糖有护肝功 效。（4)补钙。黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50~60%，高于牛奶1倍，故是 理...
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