一种茶树鲜花饼的制作方法技术资料下载

技术编号:10495864

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茶树鲜花是一种优质蛋白营养源,可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。茶树鲜花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效,其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量,农药残留和重金属含量低于欧盟标准。据2014年茶园统计数据表明,我国茶园面积已达274万公顷,分布于19个省1000多个县,成龄茶园每亩可采鲜花200千克以上,全国可采集鲜花600万吨左右,可制成干花原料40多万吨。同时,茶树花是一种无需重新栽培、储量丰...
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