一种香辣辣条及其制备方法技术资料下载

技术编号:10496367

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辣条是以面粉为原料调味、小米辣干等作辅料制成的一种小吃,有甜辣,麻辣,辛辣等各种口味。但是现有市面上卖的辣条大多数营养价值不高、可能含有较多的添加剂、既不卫生也对身体有害。赤小豆,另Ij名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名Vigna umbellata(Thunb.) Ohwi et Ohashi是豆科、5工豆属一年生草本。莖纤细,长达I米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。外形与赤小豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与赤...
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