技术编号：10497088
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。当前，越来越多的人们使用电饭煲煮饭，如图1所示，对于电饭煲的煮饭过程可以分为吸水阶段、加热阶段、有水沸腾阶段、缺水沸腾阶段和闷饭阶段。电饭煲与传统大锅灶相比密封性能更好，煮饭时水蒸发率低，因此，使用现有技术的电饭煲煮饭时，需要根据米的吸水能力加水，即加入的水约等于大米能够吸收的水，与传统大锅灶煮饭相比，同样的米量添加的初始水量较小，具有以下缺点有水沸腾阶段每粒米饭不能完全浸润在水中360°旋转翻滚吸热，吸热不均匀，使得煮好的米饭口感一致性较差，电饭煲的使用...
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