技术编号:10519465
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目如市场上的调味料有味精、鸡精、鸡粉、各种肉粉、海鲜粉等等,但是还缺少以百菇为配料的调鲜料,而且现有的调味料只具有调味功能,没有营养功能。发明内容本发明是研制一种百菇全新营养型调鲜料,该调鲜料解决了目前市场上缺少以百菇为配料的调鲜料的问题。本发明的调鲜料由以下重量百分比的成份组成百菇主料25-70、调味主料25-70、辅助调味料0-20、香辛料0-10 ;上述百菇主料为香菇粉、金针菇粉、双孢菇粉、杏鲍菇粉、猴头菇粉、姬松茸粉;调味主料由酵母抽提物、鸡肉粉中...
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